მარწყვის ტორტის რეცეპტი

მომზადების წესი

1. გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე და საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი.
2. შაქარი, კარაქი და მარწყვის ჟელატინი ერთად ავთქვიფოთ თასში, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა გახდება. დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად ათქვიფეთ.
3. ცალკე აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და დაამატეთ კარაქის ნარევს რძესთან ერთად. შემდეგ შეურიეთ მარწყვის პიურე და ვანილი.
4. მომზადებული ცომი გადაანაწილეთ საცხობ ფორმებში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 25-30 წუთი. მარწყვის ტორტი გამოცხობის შემდეგ გააციეთ.