რუკოლას სალათის რეცეპტი

მომზადების წესი

1. დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი რუკოლა და თქვენს მიერ შერჩეული მწვანილი და მოურიეთ.
2. პატარა თასში აურიეთ ინგრედიენტები: ლიმონის წვენი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი და მარილი.
3. მიღებული სითხე მოასხით რუკოლას და კარგად აურიეთ, რომ მთლიანი მასა კარგად შეერიოს ერთმანეთს.
4. ბოლოს, რუკოლას სალათას ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანი და მზესუმზირა ან თხილი.