მექსიკური კარტოფილის სოუსის რეცეპტი

მომზადების წესი

1. დანაყეთ ან დაჭყლიტეთ ნიორი.
2. ღრმა თასში შეურიეთ არაჟანი და მაიონეზი.
3. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მოასხით ლიმონის წვენი.
4. დაამატეთ სანელებლები: შავი პილპილი, მარილი, წითელი წიწაკა და ორეგანო.
5. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი; გემოს გასაძლიერებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა დაჭრილი ქინძი.