დესერტები

ნაყინის რეცეპტი

სახლში მომზადებული ნაყინის რეცეპტი, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ ცოტა ინგრედიენტი და ნაყინის მოსამზადებელი აპარატი.

ვანილის ნაყინი

მომზადების წესი

  1. რძე, ნაღები და შაქარი აურიეთ ქვაბში და დადგით დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ დაიშლება. ურიეთ და გააგრძელეთ სანამ პატარ ბუშტუკები არ გამოჩნდება.
  2. კრემის ნარევი გადაიტანეთ კონტეინერში და შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი და გააციეთ, მინიმუმ 2 საათი.
  3. ჩაასხით ცივი ნარევი ნაყინის აპარატში და ამუშავეთ 20-25 წუთი, ან მიჰყევით აპარატის ინსტრუქციას.
  4. როდესაც ნაყინი სასურველ სიგრილემდე მიაღწევს, მიირთვით ან მოათავსეთ კონტეინერში და შეინახეთ საყინულეში.