პესტოს რეცეპტი

დასაწყისისთვის, დაჭერით რეჰანის ფოთლები, ნიგოზი და დაჭყლიტეთ ნიორი. პარმეზანი დაჭერით წვრილად ან უმჯობესია გამოიყენოთ გახეხილი.

შემდეგ, ეს ინგრედიენტები მოათავსეთ საკვებ პროცესორში და ამუშავეთ სანამ კარგად არ დაიჭრება ყველა ინგრედიენტი.

სანამ საკვები პროცესორი ჩართულია, ნელ-ნელა ჩაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.

გემოვნების მიხედვით, დაამატეთ მარილი ან პილპილი. პესტოს სოუსი გადაიტანეთ თასში და მიირთვით სასურველ კერძთან ერთად.