მექსიკური კარტოფილის რეცეპტი
მექსიკური კარტოფილი შესანიშნავი კერძია დღის ნებისმიერი მონაკვეთისთვის. ჩვენი მექსიკური კარტოფილის რეცეპტი დაგეხმარებათ მარტივად მოამზადოთ ეს უგემრიელესი კერძი.
მომზადების წესი
1
გააცხელეთ ღუმელი 220-230 გრადუსზე და საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი ან საცხობი ფურცელი.
2
დაჭერით კარტოფილი და სანელებლები აურიეთ ერთმანეთში. თასში მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი, ზეითუნის ზეთი და სანელებლები. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ ერთმანეთში.
3
გაანაწილეთ კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე თანაბრად და გამოაცხვეთ 25 წუთი. დროთა განმავლობაში კარტოფილი გადაატრიალეთ, რადგან ყველა მხარე თანაბრად შეიწვას. გამოაცხვეთ კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ დაიბრაწება.
4
თუ კარტოფილი ხრაშუნა არ გახდა, რამდენიმე წუთით კიდევ შეწვით ისე, რომ არ დაიწვას.
დრო55წთ
პორცია4
კალორია249
ინგრედიენტები
- 700 გრ კარტოფილი
- 1/8 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩ/კ პაპრიკა
- 1/4 ჩ/კ წიწაკა
- 1/4 ჩ/კ ჩილის ფხვნილი
- 1/4 ჩ/კ ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩ/კ მარილი
- 1/4 ჩ/კ ხახვის ფხვნილი
- 1/4 ჩ/კ ძირა
- 1/4 ჩ/კ დარიჩინი
