ზოგადად, სალათების მომზადება მარტივია, მაგრამ არსებობს სახეობები, რომლის მომზადება ძალიან სწრაფად შეიძლება.
აქ ჩამოთვლილია სალათის რეცეპტები, რომლის მომზადება ყველას შეუძლია სწრაფად და არის ძალიან გემრიელი.
1. ოლივიე
ოლივიეს სალათა სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია, რომელიც თაობებია არ კარგავს პოპულარობას. აქ ჰარმონიულად არის შერწყმული მოხარშული ბოსტნეული, კვერცხი, მაიონეზი და სხვა ინგრედიენტები.
მიუხედავად იმისა, რომ სალათის მომზადება რამდენიმე ეტაპისგან შედგება, თავად პროცესი საკმაოდ მარტივია – მოხარშეთ ბოსტნეული, დაჭერით ინგრედიენტები და აურიეთ ერთმანეთში.
2. ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათა
ეს სალათა განსაკუთრებულად მსუბუქი და სასიამოვნო კერძია, რომელიც იდეალურად ერგება როგორც ყოველდღიურ სადილს, ისე სადღესასწაულო სუფრას. მოხარშული კომბოსტოს ნაზი გემო შესანიშნავად ერწყმის კვერცხის, მწნილისა და ხახვის არომატებს.
ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათის რეცეპტი დაგეხმარებათ მარტივ მომზადებაში. მთავარია კომბოსტო ზედმეტად არ მოხარშოთ, რომ არ დაკარგოს ფორმა და ტექსტურა.
3. რუკოლას სალათა
რუკოლას სალათა ჯანსაღი და მსუბუქი არჩევანია მათთვის, ვინც დახვეწილ გემოს აფასებს. რუკოლას მსუბუქად პიკანტური გემო შესანიშნავად ერწყმის ლიმონისა და ზეითუნის ზეთის მსუბუქ დრესინგს.
ამ სალათის მომზადება წუთების საქმეა – უბრალოდ აურიეთ ინგრედიენტები და მორთეთ თქვენი გემოვნებით. განსაკუთრებით მოსახერხებელია ის, რომ შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტის დამატებით ყოველ ჯერზე ახალი ვარიაციის შექმნა.
4. ბროკოლის სალათა
ბროკოლის სალათა შესანიშნავი მაგალითია იმისა, თუ როგორ შეიძლება ჯანსაღი ინგრედიენტებისგან შეიქმნას განსაკუთრებულად გემრიელი კერძი.
მომზადება მარტივია და დიდ დროს არ მოითხოვს. სალათის უპირატესობა ისაა, რომ შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი და საჭიროების შემთხვევაში სწრაფად ააწყოთ.
5. სოკოს სალათა
ეს სოკოს სალათის რეცეპტი იდეალურია მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი, არომატული და ნოყიერი სალათა. ქამა სოკოს, ხახვის, ბულგარული წიწაკის და ოხრახუშის ნაზავი ქმნის გემოების სიმდიდრეს.
მომზადებისთვის საჭიროა ინგრედიენტების ერთმანეთში არევა და 30 წუთით მაცივარში მოთავსება. ამით თქვენი სალათა უფრო არომატული გახდება.
6. ბერძნული სალათა
კლასიკური ბერძნული სალათა სავსეა სიგრილითა და არომატით, რომელიც ცოცხალი ბოსტნეულისგან მიიღება. კიტრი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა ქმნიან საფუძველს, ხოლო ზეთისხილი და ფეტა ყველი მდიდარ გემოს ამატებენ.
სპეციალური დრესინგი, რომელიც მზადდება ლიმონის წვენის, ძმრის, ნივრისა და ორეგანოს ნაზავით, სალათას მსუბუქი და დახვეწილი არომატით ამდიდრებს.
შეჯამება
აქ ჩამოთვლილი საჭმლის რეცეპტები გთავაზობთ მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელ სალათებს. თითოეული სალათის რეცეპტი მარტივ ეტაპებს მოიცავს და მოითხოვს მხოლოდ სწორი და ხარისხიანი ინგრედიენტების შერჩევას.
