ცომისგან მომზადებული კერძები სხვადასხვა სამზარეულოში გამორჩეული ადგილს იკავებს. თითოეული კერძი, თავისი უნიკალური არომატითა, მშვენიერი არჩევანია.
ამ სტატიაში ჩამოთვლილია ცომეულის რეცეპტები, რომლის საშუალებითაც ძალიან მარტივად და სწრაფად მოამზადებთ სასურველ საჭმელს.
1. კალცონე
კალცონე კარგი არჩევანი და იტალიური სამზარეულოს კლასიკაა. ის სავსეა პიცის სოუსით, სხვადასხვა სახის ყველითა და ხორცით, როგორიცაა პეპერონი და სალიამი.
მისი მომზადება მარტივია: ცომში გახვეულია ყველა ინგრედიენტი და მზადდება ღუმელში. საბოლოოდ იღებთ ხრაშუნა ცომეულს რბილი და არომატული შიგთავსით.
2. სტრომბოლი
ეს არის არომატული და ხრაშუნა იტალიური საჭმელი, რომელიც ცომში გახვეული ხორცისა და ყველის შესანიშნავ ნაზავს წარმოადგენს. მდნარი კარაქისა და ნივრის კომბინაცია ცომს განსაკუთრებულად გემრიელს ხდის.
სტრომბოლის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია – გააბრტყელეთ ცომი, დაალაგეთ ინგრედიენტები, მჭიდროდ გადაახვიეთ და გამოაცხვეთ. ეს კერძი იდეალურია ნებისმიერი დღისთვის.
3. ლანგოსი
ლანგოსი უნგრული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია, რომელიც არის ხრაშუნა და არომატს აძლევს ნაზი კარტოფილის, დაჭყლეტილი ნივრის და გახეხილი ყველის ნაზავი.
ლანგოსის მომზადება საკმაოდ მარტივია და არ მოითხოვს ბევრ დროს. სულა რამდენიმე ინგრედიენტი და საფეხური საკმარისია ამ უგემრიელესი ცომეული კერძის შესაქმნელად.
4. ჩებურეკი
ეს არის ცნობილი, ტრადიციული და არომატული საჭმელი, რომელიც ზეთში შემწვარი ხრაშუნა ცომის ფენებით, გემრიელი ხორცის შიგთავსით და წვენით გამოირჩევა.
ჩებურეკის რეცეპტი მოგცემთ საშუალებას მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ ის. მთავარია მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების შერჩევა და რამდენიმე წესის დაცვა.
5. ბლინები
ძალიან გემრიელი ცომეული, რომელიც იდეალურია როგორც საუზმეზე, ასევე, დღის სხვა მონაკვეთში მისართმევად. განსაკუთრებით გემრიელია რომელიმე ტკბილ სოუსთან ერთად.
ბლინების რეცეპტი ძალიან მარტივია და საჭიროა სულ რამდენიმე ინგრედიენტი და ძალიან მარტივი პროცედურა. მისი მომზადება ძალიან სწრაფად შეგიძლიათ.
6. აჭარული ხაჭაპური
უგემრიელესი აჭარული ხაჭაპური ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია. არამარტო გემოთი, არამედ ვიზუალითაც გამოირჩევა და სუფრაზე ყოველთვის განსაკუთრებულია.
ნავის ფორმის ცომი, შუაში მოთავსებული ყველი, კვერცხის გული და გამდნარი კარაქი, ქმნის კომბინაციას, რომელიც ერთხელ თუ დააგემოვნე, აღარ დაგავიწყდება.
შეჯამება
როგორც ხედავთ, მარტივად მოსამზადებელი ცომეულის არჩევანი საკმაოდ მრავალფეროვანია. აქ ჩამოთვლილი საჭმელების რეცეპტები კი კიდევ უფრო გაგიადვილებთ საქმეს.
